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感悟 | 李雅:为海南农产品检测提出风险预警

时间:2019-01-03 作者:刘力

       说起农产品检验检测工作,你的第一印象是什么?单调、沉闷,或者无趣?不得不说,这确实是一项非常枯燥并且辛苦的工作,每天都和农产品打交道,进行枯燥重复的实验,操作繁琐耗时的步骤,以及处理无穷无尽的数据。但是,在腾德检测中心工作的李雅却是乐在其中。她从2006年研究生毕业至今,一直从事检验检测工作,在这个行业里一干就是12年,从一名检测员做起,成为了现在的实验室经理兼技术负责人。

       本期罗牛山故事,让我们走进腾德检测中心实验室经理(兼技术负责人)李雅,听她讲述自己的工作感悟。

腾德检测中心实验室经理李雅


       认识工作的意义:为海南的农产品提供安全保障

       “国以民为本,民以食为天,食以安为先”,吃得安全、吃得放心是民众对食品安全的基本要求,是民众健康的保证,但是,近年来,我国各种食品安全问题接二连三地曝光,不断考验着消费者的承受力,打击了人们的饮食信心。

       罗牛山投入了0.6亿元,引入国际一流的德国腾德检测机构,进行独立的第三方检测,并且配置了气相色谱仪、超高效液相色谱仪等现代精密食品安全检测设备。

       一提到工作,李雅就会非常自豪地说:“我的工作非常有意义。”

       “我们通过这个平台,和海南省农业厅、食品药品监督管理局进行合作,为省里的农产品检测提出风险预警,提供检测依据,确保了海南农产品的安全。此外,我们中心也为罗牛山系统的产品提供了保障,畜牧公司、肉类事业部甚至学校食堂、员工食堂的肉、蛋、菜和水果等农产品都会送我们中心检测。”

       李雅说:“真的很感谢罗牛山这个平台,它给了我机会,能够让我去做一件有意义的事。”

       感悟:纵观国内外著名大企业,其成功的秘诀虽各有不同,但都是始终坚守道德底线,主动承担社会责任。

       以“做放心事,兴民生业”为企业宗旨,罗牛山引进海南最权威、设备最先进的第三方检测认证机构——腾德检测中心,坚守农产品质量安全底线,主动承担农产品安全责任,为老百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

李雅正在实验室操作仪器


       发现工作的乐趣:每次实验都是一次探索

       我们知道,实验过程绝不是一帆风顺的,很多时候,一点小细节没处理好,就会导致整个实验的失败。你必须要一遍又一遍地尝试,整个过程需要进行大量枯燥的实验,根本没有捷径可走。对于李雅来说,这个过程就像一次探索,她从中找到了工作的乐趣。

       有一次,李雅和同事们进行一项针对水果蔬菜的农药残留检测实验,他们要根据水果蔬菜种类和颜色的不同,逐一调整试剂和温度等变量,去除叶绿素和油脂,从而检测出准确的农药残留值。但是,李雅和她的同事们按照书上的说明翻来覆去做了很多遍,得出来的数据始终和标准不相符。

       此时,正值腾德检测中心筹备开业之时,为了让中心顺利投入运营,实验室需要在一年内完成1000多项资质认证,时间非常紧迫。

       “事情陷入了僵局,怎么办?”每失败一次,就意味着一天的努力又白费了,李雅内心承受着巨大的焦虑。就连坐公交时、睡觉前,她都在想:是不是我哪一步做得有问题?是不是哪一步的温度没有控制好? “一次不行,我就尝试第二次,第二次不行,就尝试第三次……”她没有丝毫的气馁。

       “为什么不去请教一下安捷伦公司呢?”这时,股份公司品控部总经理岳君得知了此事,给出了宝贵意见。李雅眼睛一亮,突然之间豁然开朗,“这家公司是专门做分析测试的,而且我们的很多实验设备也是从他们手中购买的,他们应该会有一些实验数据。”李雅打电话到安捷伦公司总部,对方提供了许多内部的文献。

       仔细研读文献后,李雅和同事们又进行了几次实验,终于掌握了方法。“实验成功之后,我们全都松了一口气。”李雅说,“实验,失败,再实验,再失败,再实验,就像经历了一次探险,但是,每次掌握了一种方法,攻克了一个困难,就会觉得很开心。”

       感悟:在实验中一而再再而三地遇到挫折,李雅没有气馁,没有放弃,通过刻苦钻研、向他人请教,最终攻克了困难,这正是源自于她对工作的责任感。责任感是我们战胜工作中诸多困难的强大精神力量。没有责任感的人,总会找到逃避困难的借口;有责任感的人,总会找到克服困难的办法。